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La Nostra ditta nasce qui ad Alba,

nella capitale delle langhe

Notre entreprise est née ici à Alba, la capitale des Langhe

Porello è un’attività di Alba, in provincia di Cuneo, specializzata in vendita e produzione di nocciole sgusciate e tostate all’ingrosso.

noisettes

Noisettes décortiquées entières

Ils se prêtent à la consommation directe, à l'utilisation dans les confiseries, les glaciers et la restauration.

noisettes

Noisettes grillées

entières

Parfait pour la consommation directe, pour la préparation de pâtisseries, de glaces et de produits de restauration.

gros éclats

Gros éclats

Il est généralement utilisé dans la confiserie et la restauration pour décorer les glaces, les gâteaux et divers plats.

éclats

Éclats

Principalement utilisé pour les confiseries, les glaces et les produits de restauration.

Farine

Farine

Base pour de nombreuses préparations pâtissières (génoises, pâtes brisées, meringues), pour les soupes et les crèmes.

Bocal

Pâte de noisettes

Produit fluide utilisé par les glaciers, les pâtisseries, les biscuiteries, etc.

vague

Le Trilobata Tonda Gentile

La reine de notre production est « Tonda Gentile Trilobata », ainsi nommée pour sa délicatesse en saveur, sa facilité de calibrage et son exceptionnelle palatabilité, autant de valeurs qui ont contribué à l’attribution de la certification PIEMONTE I.G.P. qui garantit au consommateur l’origine entièrement piémontaise et la haute qualité qui en résulte.

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noisettes

Qualité et bonté artisanales

Gérée par les frères Marco et Silvia, Porello Nocciole est synonyme de bonté et de passion : notre engagement et notre recherche constante de qualité artisanale nous ont permis de devenir une référence à Alba, dans la province de Coni, pour la transformation et la vente en gros de noisettes décortiquées et grillées.

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noisettes

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