Noisettes entières décortiquées
Adaptées à une consommation directe, une utilisation en pâtisserie, dans la fabrication des glaces et en restauration.
Nocciole tostate
intere
Parfaites pour une consommation directe, la préparation des pâtisseries, des glaces et en restauration.
Noisettes en morceaux
Généralement utilisées en pâtisserie et dans la restauration pour la décoration des glaces, des gâteaux et de plats divers.
Noisettes en grains
Principalement utilisées pour les pâtisseries, par les fabricants de glaces et dans la restauration.
Farine
A la base de nombreuses préparations pâtissières (génoise, pâte brisée, meringues), pour les soupes et les crèmes.
Pâte de noisette
Produit fluide utilisé par les fabricants de glaces, les pâtissiers, les ateliers artisanaux, les fabriques de biscuits, etc.
La noisette "Tonda Gentile Trilobata"
La reine de notre production est la noisette "Tonda Gentile Trilobata" ainsi dénommée pour la délicatesse de ses saveurs, sa facilitéde son calibrage et son goût exceptionnel, autant de valeurs qui ont contribué à l'attribution de la certification PIEMONTE IGP qui garantit au consommateur l'origine entièrement piémontaise et la haute qualité qui en découle.
Qualité et générosité artisanales
Gérée par les frères Marco et Silvia, la société Porello Nocciole est synonyme de générosité et de passion : notre engagement et notre quête permanente de la qualité artisanale ont fait de nous une entreprise de premier plan à Alba, dans la région de Cuneo, pour le secteur de la transformation et de la vente en gros de noisettes décortiquées et grillées.
SIÈGE
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