La délicieuse Tonda Gentile Trilobata

L'un de nos produits les plus appréciés, et véritable reine de notre production, est la Tonda Gentile Trilobata. Cette noisette d'origine piémontaise a un goût délicat et est facile à peler et à calibrer. Une matière première d'excellence, certifiée I.G.P., un label qui garantit au consommateur l'origine entièrement piémontaise et la haute qualité qui en découle.

Fournitures pour pâtisseries, glaciers et restaurants

Nous proposons une gamme complète de noisettes du Piémont, de la décortication à la transformation en produit semi-fini ou fini. Nous nous occupons de la production d'éclats/gros éclats et de farine de noisettes grillées ; transformation de noisettes grillées entières et transformation en pure pâte de noisette. Nous proposons des noisettes décortiquées entières dans différents calibres, selon les besoins spécifiques du client. La noisette décortiquée grillée est un excellent ingrédient pour les préparations de pâtisserie, de glacerie et de restaurant, mais c'est aussi un produit délicieux à déguster tel quel, directement.